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「埔里正龍酒莊」莊主「彭成裕」,過去是任職於資訊業的工程師,
因921大地震的緣故,使得莊主必須返鄉與家人一同攜手重建家園,
而當時所重建的獨棟型住宅,之後則是以服務遊客的民宿型態在經營。

 

埔里正龍酒莊.合法立案
隨著民宿經營越見穩定,莊主遂而放棄工程師一職,全心投入民宿的經營;
為求多元化發展同時也能有助於民宿的經營,在因緣際會中聽見了一位從事釀酒業的人的分享之後,
便立刻著手進行相關規劃,以埔里最聞名的「酒」,來朝著第二事業前進。

 

擬定了目標後,非本業的莊主,開始了一連串的學習,他參加了由行政院農委會所推動,
積極培育農業人力的「漂鳥營」、學習如何釀酒、接著考進中興大學-食品暨應用生物科技研究所,
也取得了釀酒執照,在種種的努力下,最後終於成就了「埔里正龍酒莊」


為了區隔出「埔里正龍酒莊」產品的獨特性,莊主選擇了「甘蔗」與「水蜜桃」來作為主要釀酒原料,
研發出「甘願」和「桃喜」兩款主打水果酒,其獨特甘甜的滋味,
也在各個比賽中獲得青睞過,曾榮獲2007年中華民國優良食品評鑑「特殊口味獎」;
2008年中華民國消費者協會「第一品牌獎」;2008年台灣釀嚴美酒評比「優良獎」;
2011年中華民國優良食品評鑑「金牌獎」、建國百年2011南投十大伴手禮等。

 

有獎項的加持,以及您的品嚐讚賞,「埔里正龍酒莊」將會更加的努力。
加入了「用心」與「堅持」,每一口都能讓您感到感動的滋味~


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